Tester,approuver
J'ai enfin tester mon chausson party 
Pour le 1er essai,j'ai fait ce qu'il y a de plus simple: aux pommes!!!
Allez j'vous montrent mais on ce moque pas Hein...
Alors!!! Qu'en pensez vous pour une premiére?
Il y a une grande variante de chaussons:
Coté sucré: (pour 5 chaussons)
* Au chocolat: 30 gr de chocolat
20gr de beurre
25ml de de sucre
1 oeuf
5ml de farine
Faire fondre le chocolat avec le beurre au micro-onde,mélangez bien,ajoutez en mélangeant entre chaque ingrédient le sucre,l'oeuf et la farine.
Laissez reposez 15 mn au réfrigérateur.
Garnissez les chaussons et posez-les sur la feuille de cuisson dorez les au jaune d'oeuf et faites cuire 20 min à 190°
*Poire noisette: 1 poire (+ou- 300gr) épluchée et épépinée
10gr de sucre
50ml de poudre de noisettes
Hachez la poire avec le sucre,ajoutez la poudre de noisette,mélangez et garnissez les chaussons.Posez sur la feuille de cuisson,dorez les au jaune d'oeuf et faire cuire 20min à 190°
*Chausson des rois: 50gr de beurre mou en pommade
50ml de sucre
1 oeuf
100ml de poudre d'amande
2ml de rhum
Mélangez le beurre et le sucre,ajoutez l'oeuf,la poudre d'amande,le rhum et mixez jusqu'a obtention d'une créme lisse.
Garnissez les chaussons de créme.
Posez sur la feuille de cuisson et dorez les au jaune d'oeuf et faites cuire 20min à 190°.
Le jour de l'Epiphanie mettez une féve dans l'un d'entre eux
Coté salé: (pour 5 chaussons)
*Lardons/poireaux: Hachez 80gr de blancs de poireaux,ajoutez 30ml de créme,50gr de lardons en allumettes,sel,poivre.
*Jambon/fromage/béchamel: Mélangez 45gr de jambon et 40gr de comté en petit dés à 100ml de béchamel,salez,poivrez.
*Façon pizza: Hachez une petite tomate épluchée,1 tranche de jambon,30gr de champignon.Ajoutez 25gr de fromage rapé du sel et du poivre.
*forestiers: faites poeler 150gr de champignons émincés avec 15ml d'huile et une gousse d'ail hachée.Ajoutez 15ml de créme fraiche,15ml de ciboulette ciselée du sel et du poivre.
*poivron/fromage ail et fines herbes: Couper un poivron rouge épluché et épépiné en cube,mélangez avec 25ml de fromage ail et fine herbe du sel et du poivre.
*Chausson du sud-ouest: Mélangez 120gr de gésiers de canard confits coupés en petits dés,une petite échalotte et 5 brins de persil hachés,du sel et du poivre.
*Chausson savoyards: Mélangez 30gr d'oignon haché avec 10ml de créme épaisse,50gr de lardons fumés en allumettes et 40gr de reblochon coupé en petit dés.
*Chausson méxicain: 150gr de chili con carne
*Chausson espagnole: Mélangez 100gr de poulet cru et 25gr de chorizo coupé en petits dés avec 15ml de créme fraiche et un peu de sel.
J'espére que ces petites recettes vous plairons!!!
Bonne soirée et bon week-end