Petit gateau en cocotte

Publié le par nini

                     Recette trouver dans mon livre minis cocottes

 

 

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Voici la recette!!!

 

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  Je n'avais pas de poires,du coup j'ai remplacer par des pommes

 

 

Préparation:

 

Dans un récipient,mettre le sucre,les 2 oeufs et une pincée de sel.Fouetter le mélange jusqu'a ce que la préparation mousse et fasse un ruban en soulevant le fouet.

Incorporer la farine et la levure,puis délayer la pate avec le lait et l'huile.

Faire chauffer le four a 180°C th6

Verser la moitié de la pate dans les minis cocottes,préalablement beurrées et farinées.Peler et épépiner les poires,puis les couper en lamelles.

Les mettres sur la pate,verser la 2éme moitier de pate dessus et faire cuire pendant 30 min.

 

Préparer le mélange pour la finition:

 

Faire fondre le beurre.Dans un bol fouetter  l'oeuf avec le sucre.Lorsque c'est homogéne ajouter le beurre fondu.

 

Au bout des 30 min de cuisson,sortir les gateaux et verser cette prépa a la surface poursuivre la cuisson encore 20 min.

 

 

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Publié dans cuisine

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AurelieWa 09/02/2012 13:22


ils sont sympas ces gâteaux cocottes :)

nini 09/02/2012 16:12



ça change de l'ordinaire Merci pour ta visite



Fleur 06/02/2012 10:33


MIAM MIAM MIAM MIA MIAM ! bisous

nini 06/02/2012 14:33



 Bisous



gateuxrigolo 05/02/2012 00:38


gourmande bisous

khanel3 04/02/2012 11:22


une jolie recette ! bonne journée !

nini 04/02/2012 21:33



Bonne soirée miss gros bisous



cécé 03/02/2012 22:51


tu crois qu'avec du nutella ça le ferait ? Oui, je suis une mère chocolat La photo donne envie de goûter .... gros
bisous

nini 04/02/2012 21:33



Oh ouiiiiii je pense  Moi qui n'aimais pas trop le chocolat avant....maintenant j'adoooore ça


Gros bisous ma louloute