Petites cocottes franc-comtoises a la cancoillotte de Sam
J'ai décider de mettre a jour mon classeur de cuisine.... et bein y'a du boulot car a noter toutes ses bonnes recettes dans vos blogs,j'ai un retard monstre.
De plus j'ai promis a chéri que je les feraient toutes
Je vous le montrerais une fois fini!!!
J'avais vu cette recette chez Samdalia,elle m'en donnait l'eau a la bouche car je suis une vraie Fan de la cancoillotte,mais je n'avais pas de p'tites cocottes
Mais surprise!!!! A noel ma petite soeur Amanda ma offert ceci:
Un joli plateau en ardoise avec ses 4 minis-cocottes ainsi que leurs cuillére!!!!
J'ai donc pu m'attaquer aux p'tites cocottes de Sam
Dans les petites cocottes,mettre des pommes de terre sauté
Ensuite mettre de l'échalotte dessus puis vos lardons et ajouter de l'ail et poivrer.
Ajouter une lichette de lait et pour terminer par dessus tout ça une BELLE cs de cancoillotte.
(je précise que j'ai également piqué une belle grosse cuillére a soupe de cancoillotte,que j'ai laisser fondre dans ma bouche)
J'adooooooooooooooooore ça!!!!! Hummmmmmmmmmmm
Puis mettre au four dans un plat avec un peu d'eau au fond et laisser cuire a 220°C (four préchauffer) pendant 30 min.....
Mes cocottes étant trop petites pour faire le repas complet,j'avais fait as coté un gros plat a grattin en plus
Nous nous sommes tous régaler!!! petits comme grands!!!
Cette recette est as tester,car c'est tropppppppppppp bonnnnnnnnnnnn.
Merci Sam pour ta recette!!!