Verrine mousse chocolat / mousse a la poire

Publié le par nini

La troisiéme mousse était a la poire

 

Donc dans vos verrines,mettre de la mousse au chocolat,mettre au frais 2h et faire votre mousse a la poire.

 

ingrédients:

 

- 1,5 feuille de gélatine

- 1 petite boite de poires au sirop

- 50 g de sucre

- 20 cl de créme liquide

 

Préparation:

 

Hydratez les feuilles de gélatine.

Mixer les poires avec le sucre.

Mettre cette purée a chauffer,lorsque le mélange est tiéde,ajouter la gélatine.

 

Monter la créme en chantilly ferme et incorporer la poire.

 

Déposer sur la mousse au chocolat et mettre au frais au moins 2H

 

Vous pouvez faire également le sens inverse: mousse poire / mousse chocolat

 

cuisine-divers-011.jpg 

Vous avez compris en quoi était faite ma 3 éme verrine!!!

 

Mousse poire / mousse framboise:

 

cuisine-divers-009.jpg

 

 

                         Mousses chocolat,framboise,poire 

cuisine divers 019

 

On oublie pas le défi'oz du mois des frangines....

 

cuisino-z9[1]

 

Publié dans cuisine

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Les frangines Karen 25/01/2012 20:49


Je te nomme "miss verrine" du mois lol Trés appétissantes ces verrines ! Bisous madame

nini 26/01/2012 13:49



 Moi et les verrines on ne fait qu'un mdr!!!! re re et re bisous



cécé 23/01/2012 14:26


ah la poire, je n'y aurai pas pensé !!!! ça ne doit pas être mauvais non plus !!!


Tes verrines sont assorties au décor, c'est beau bisous ma nini

nini 23/01/2012 14:56



Merci ma louloute quand j'ai vu cette mousse j'me suis dis faut que j'la teste celle là hihihihi!!!


Bisousssssssss



Anne 21/01/2012 17:57


non sans bouquin, juste le moule

nini 21/01/2012 17:59



C'est cool si tu as trouver



gateuxrigolo 20/01/2012 21:01


ca doit etre bien bon bisous

Anne 20/01/2012 15:57


Muhmmmmm miam


au fait j'ai trouvé des moules oursons. Petits mais ça devrait le faire . je rééssayerai la recette guimauve un de ces jours


bisous

nini 21/01/2012 17:55



Ah super!!! avec le p'tit bouquin?


Va falloir que je retente l'expérience aussi!!! Bisous