Cuilléres de brownie sur son lit chantilly

Publié le par nini

Aprés le plat qui tient au corps c'était là Gratin a la fourme d'Ambert ,voici des p'tites cuilléres.

 

Le théme ce mois ci chez les frangines c'est:

 

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Du sucré, du salé en passant par l'apéro (attention l'abus d'alcool est dangereux pour la santé) a consommé avec modération hihihi!!!

 

Pour ma part je commence par du sucrée.

 

C'est tout simple,tout d'abord faut faire un brownie héhéhéhé!!!

 

-170 g de chocolat noir

-4 blancs d'oeufs

-130 g de sucre

-1 cc de levure chimique

-1 cc de vanille liquide (pour moi c'était de l'amande amer)

-160 g de farine

 

Préparation:

 

Préchauffer le four a 175°C (th 6)

Faire fondre le chocolat au bain marie.

Dans un saladier,mélanger les blancs d'oeufs,la vanille et le chocolat fondu.

Ajouter le sucre,la farine,la levure,mélanger puis ajouter les noix.

Verser la prépa dans un moule carré préalablement beurré.

faire cuire environ 20 min surveiller bien la fin de cuisson.

 

Laisser reposer hors du four et couper en carrés.

 

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Montage: (tout simple)

 

Prendre vos cuilléres y mettre de la chantilly,poser un carré de brownie sur chaque puis décorer a votre guise.

 

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A la place de la chantilly vous pouvez remplacer par de la créme anglaise...

Tout dépend de vos préférenes

 

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Publié dans cuisine

Commenter cet article

Samdalia 12/12/2011 20:27


waah comme c'est bien présenté! bravo!!

nini 13/12/2011 20:31



Merci miss j'aime que ce soit bon et beau!!! faut que ça donne envie avant meme d'y gouter


bisous



Fleur 12/12/2011 11:15


ça c'est TOP en dessert apéro dînatoire ! TIP TOP ! Merci Nini pour cette recette et cette belle présentation Bisous

nini 12/12/2011 13:19



J'essaie de m'appliquer bisous miss



Karen les frangines 08/12/2011 10:02


ça me va, je me sers lol bisous la miss (j'envoie ton colis la semaine prochaine ! bisous)

nini 09/12/2011 14:01



ça m'aurais pas étonner LOL!!! arfff quand on est gourmande hihihi!!!


Le tiens est bientot prés


bisous bisous



Anne 07/12/2011 12:26


Ah surprise surprise


bon appétit et à plus

nini 07/12/2011 18:39



 Bisous



Anne 07/12/2011 11:48


Hé bien j'espère que tu n'a pas fait d'indigestion, gourmande !!!!


 


ton pti kdo n'est pas fini, plus pour la semaine prochaine, mais si tu veux attendre de pourvoir le mettre sous le sapin....


 


bisous

nini 07/12/2011 12:13



Oh non non la gourmande ne fait pas d'indigestion


J'vais attendre pour le déposer au pied du sapin j'me demande c'que tu mijote  


gros bisous ma belle


je mange et retourne a mes p'tites croix